飼養(yǎng)技術要想在養(yǎng)殖實踐中以相對小的投人，獲得較高的產(chǎn)出，必須學雁養(yǎng)殖的有關知識，并掌握先進的飼養(yǎng)管理技術和經(jīng)驗。在此基礎上，在實踐中不斷學習，汲取他人成功的飼養(yǎng)管理技術和經(jīng)驗，以提高自己的飼養(yǎng)管理技術水平。同時注意總結(jié)，積累自己成功的飼養(yǎng)管理經(jīng)驗。 純正可靠的物種來源由于養(yǎng)殖業(yè)剛剛興起，經(jīng)濟效益十分誘人，但種源相對較緊張。少數(shù)飼養(yǎng)場將淘汰的作為種雁出售，將家鵝冒充鴻雁，將引進的朗德鵝或新疆鵝充當灰雁銷售。這樣會給引種者帶來很嚴重的經(jīng)濟損失。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

1、潮口與開食：雛雁次飲水稱為”潮口“或”開水“。當雛雁行走自如并開始啄食墊草時，將0.01％水溶液倒入平底的水盆中，水溫為18℃-25℃，水深以剛好淹沒雛雁爪部（大約1-2厘米）為宜，讓雛雁自行飲水，一般為3-5分鐘，以浸腳不濕毛為度。若因故推遲”潮口“，應在飲水中加0.8％- 1.0％的，并控制飲水量，避免雛雁暴飲而引起?！背笨凇昂蟊憧砷_食，開食料可用清洗并經(jīng)過浸泡的碎米和切碎的菜葉。碎米需浸泡2小時，菜葉要切成細絲狀，比例為1：2-3。開食時間大約為 30分鐘，以吃至八成飽為宜。開食后要定時飼喂，少喂勤添。1-3日齡不要喂高脂肪飼料，4-10日齡，可在飼料中加一些煮熟的蛋黃、魚粉或脂肪含量低的植物性蛋白飼料。

一、雁蛋的孵化技術 1.種蛋消毒：種蛋產(chǎn)出后往往被墊草和糞便污染，表面有少量細菌，30分鐘后細菌便可通過殼孔進入種蛋內(nèi)部，因此應及時對種蛋進行消毒。 2.種蛋預熱：先用或菌、百等按說明配成所需濃度，將種蛋在藥液中浸泡3-5分鐘，撈出晾干，放置在孵化室內(nèi)預熱6-8小時。 3.環(huán)境控制：整批入孵的種蛋以變溫孵化為主，溫度變化范圍控制在30-37℃，前高后低逐步降溫，分批入孵的種蛋則采用38-38.5℃的恒溫孵化。